新城市樂活花園－「please CAFE 普莉斯茶館」 @ MINA8922的部落格

新城市樂活花園－「please CAFE 普莉斯茶館」

「普莉斯茶館」位於松江路及南京東路交叉口的附近，沒想到在這車來人往的商業區中，竟然有家這麼具有特色的餐廳。

普莉斯茶館的誕生，就要先從「香草集」開始說起。
香草集店裡所銷售的就是以花草為主的產品，講求的是自然、健康，香草集的老闆就把這個概念帶到了這一家餐廳中，所以餐廳的整體感也會和香草集一樣「在城中感受到一絲綠意」。

餐廳從門口開始，就很有設計感，進到店裡面進入眼簾的就是一大片採光很好的玻璃窗和寬敞的用餐座位。店裡面大部份都是用亞麻綠、卡其色系及植物圖案來做搭配，讓人很有放鬆的感覺。

普莉斯茶館不同於其它咖啡簡餐店，它們的特色在於花草飲料及豐富的早餐。

早餐的內容，全部都用新鮮食材來製作，因為餐廳以”健康”為主，所以餐點完全不用油，不用炸，都以水煮及烤的方式來烹調食材。

食材包括有蔬菜、水果、麵包、地瓜、火腿肉。麵包是用非常有名的「福利麵包」；而火腿肉是用全肉去製作，吃起來的口感和肉漿打出來的冷凍火腿肉真的不同呢；至於水果，不同的季節就會搭配不同的水果。

早餐飲料部份，可以搭配店內很有名的花草飲料或者是咖啡飲料。不喜歡一大早就喝有奶味飲料的人，可以選擇冷熱的花草飲料，種類也是非常多哦，健康又養生，店內推薦的有甜柚冰果茶、鮮檸檬薄荷冰茶、養身紓緩茶等等；咖啡則是用illy及ucc的咖啡豆下去磨製，推薦的飲料有榛果拿鐵、焦糖瑪其朵等，香醇好喝。哦，對了，熱飲都是可以續杯的呢!!!

早餐一共有六種類型的套餐，每一號餐點內容都不同，可以依自已的喜好來選擇，套餐價位在 $90~$150之間，雖然稱做早餐，但是全部吃完後，非常有飽足感呢。店裡面有提供免費無線網路可以上網。吃完了早餐，若沒有趕時間，可以在店裡面看個報紙、書藉、上網，或者同行的朋友聊個天。

到了下午想要再吃個下午茶，店裡面也有提供鬆餅的餐點。這家店裡面的鬆餅，一共有五種搭配的醬料可以選擇，有蜂蜜、奶油、巧克力醬、香草冰淇淋、自製水果果醬。