MINA8922的部落格

公館、師大一帶，外籍老師與學生眾多，應運而生的異國餐廳也特多。在這些老外眼裡，哪裡是料多味美、物超所值、道地家鄉美味？跟著他們走一圈，換個角度看美食。

夢見地中海美食坊

推薦原因→平價義式餐點

濃蔭綠意的辛亥路上，藍色大窗，透著地中海風情的小店，在一排穿著像制服式的店面中，顯得格外醒目。

推開藍色小門，似乎已將城市喧囂遠遠拋在腦後。蜿蜒的小樓梯、樓中樓的設計，更添浪漫元素。

老闆何文文表示，「夢見地中海就是想讓忙碌的台北人，找到一處悠閒空間，沉澱心靈。」因此，這兒採用半自助式服務，調味料自取，每張桌子放一壺水，也不必擔心久坐，喝杯水還得看服務生臉色。

對於網路上有網友表示，份量有點少的問題，老闆建議食量大的客人，點8吋半大披薩；從4月份開始周四晚上，還有薩克斯風表演。

‧台北市辛亥路二段159號

‧02-2736-8478

‧11:00-21:30，周日公休

‧無刷卡，無加成

● 推薦人 外籍老師Michael

道地家鄉味的瑪格麗特披薩，是我的最愛，配料簡單，餅皮脆薄，香氣入骨。思鄉的時候，一定要來這裡安頓一下自己的心和胃。

Sababa pita bar

推薦原因→道地中東美食

來自加拿大的Creg和以色列籍主廚Tomer ，因美食結緣一拍即合，用熱情、創意展開一段美食東征記。小有名氣的「Citizen Cain」（國民餐廳）就是二人合力開創的版圖，如今再接再勵用中東美食攻占台灣人的心。

剛進門的那一刻，我的視覺就被吧台上方，大大的黑板，各色粉筆塗鴨設計的菜單給擄獲住，懸掛在牆上的照片，可都是Tomer家鄉的景色。

店內所有醬料、餅皮都是每天手工現做，每道食材都是照家鄉食譜調配，有時心血來潮還會有意想不到的主廚特餐。極富特色的美味，使「沙巴巴批塔吧」成為外國學生聚會的天堂，也是台灣學生練英文的所在。四月份將推出中東甜點，下午茶服務。

由於店內只有25個位子，為保障來店客人，「沙巴巴批塔吧」不接受預約。這裡還有個不成文規定，沒吃完的食物，都要打包帶走，不能讓主廚Tomer的汗水白白流了。

‧台北市和平東路二段118巷54弄8號1樓

‧02-2738-7769

‧11:30-21:00，周日公休

‧無刷卡，無加成

● 推薦人 美國研究生Aaron

最愛沙巴巴拼盤，口味偏重的福拉佛，搭配清淡的綠優格、赫穆司，還有口感特別的茄子，多層口感，重口味中又有清淡的組合，征服我的味蕾。

推薦原因→百元熱炒雲泰緬

已過了午餐時間，裝潢整齊大方的「雲南小鎮」，仍有絡繹不絕的客人前來。100元起跳的雲泰緬熱炒菜，實惠又美味，雖處小巷內，仍在百家爭鳴的師大夜市中闖出名號，很受學生喜愛。

這家店神奇的是從老闆、主廚、店長到服務生，都是緬甸僑生。主廚、店長當初來台灣，邊念書邊在餐廳打工，竟因此激發對餐飲的興趣，主廚從外場轉進廚房，孜孜鑽研廚藝三年，加上在家鄉耳濡目染的基礎，練就一身泰式料理功夫。

「清蒸檸檬魚」、「椒麻雞」、「椰汁牛肉」都是店裡招牌菜，檸檬魚選的是鱸魚，加魚露、糖、新鮮檸檬汁清蒸，鋪上生鮮辣椒和香菜，辣中有酸、酸中帶鮮，魚肉拌湯汁吃，細嫩美味。主廚說，泰國菜不用蔥，用的是香菜，取其異香。魚露、咖哩、椰汁都由泰國進口，才能煮出泰國菜的正宗滋味。

‧台北市泰順街40巷38號

‧02-8369-2180

‧11：30-14：30，

‧17：00-22：00，

‧全年無休

‧套餐90~160元

‧無刷卡，無加成

● 推薦人 美國學生譚羅素

我喜歡吃辣，泰式酸辣特別對胃口，尤其最愛這裡的「椒麻雞」，外麻辣內鮮嫩，可以吃到流汗，非常過癮。

推薦原因→韓國原味香辣有勁

「韓鮮亭」位於「鼎泰豐」旁不起眼的小巷子內，老闆沙先生是韓國華僑，堅持以韓國原味吸引食客，並藉以推廣韓國文化，連鹽巴、辣椒醬這些基本調味料，都從韓國進口。

沙老闆表示，很多人以為韓國人吃得很辣，其實韓國的辣並不像四川的麻辣，而是以「辣」為食物提香。「韓鮮亭」的口味，接近素有韓國美食之鄉的「全羅島」，味道較重。老闆娘會教授石鍋拌飯的正宗吃法：飯裡加豆芽、香菇、野菜、紅蘿蔔、生牛肉，打上一顆生蛋黃後，一定要攪拌，所有食材的香氣才會融合散發，引人垂涎。

除主食外，韓國著名的小菜也是老闆的驕傲，包括沙拉寒天、花椰菜、涼拌大頭菜、海帶芽、豆干、蘿蔔泡菜、素腰花、馬鈴薯、甜不辣等十幾種花樣，點套餐就附上4~5碟小菜，可以輪流品嘗。老闆計畫五月份將店裡重新裝潢，再增加小菜種類，闢一塊小菜專區，提供客人外帶。

‧台北市信義路二段198巷4號

‧02-2321-7947

‧11:00-14:00，17:00-21:00，每月二、四周周一公休

‧滿500元可外送，須在11:00前或17:00前訂購

‧無刷卡，無加成

● 推薦人 師大語言中心韓國學生全世壹

最常吃的是泡菜鍋及牛肉定食。店內環境整齊清潔，用餐心情就愉快，雖然這間韓式料理較別間貴一點點，但是吃過便覺得有價值。

推薦原因→各國料理大車拼

特別的店名令人印象深刻，營業已12年的林老闆說，最初原本想開咖啡店，所以用咖啡產地之一「牙買加」命名；叫「倉庫」則是因為供應各國改良料理，像倉庫一樣，五花八門東西很多。

1樓加上B1，共有120多個座位，是師大附近數一數二擁有寬廣空間的餐廳，也是學生社團聚會的最愛。這裡的外國學生不少，有趣的是白天歐美學生多，晚上則是東南亞學生出沒。

牆上的畫大多色彩鮮豔，很有中南美熱情活潑的感覺。小小的公布欄，貼有各式活動訊息。林老闆說，以前早上一開門，就有學生抱著書進來，點杯飲料坐到晚上才離開。正因為氣氛自在，食物多樣，常有中外學生在此互學語言，熱鬧非凡，像個小型聯合國。

菜單也像聯合國，飲料、餐點全加起來，共有141道，每4個月會檢討一次，汰舊換新。每次換新菜色，老闆和店內工讀生都會先試吃過才推出。偷偷告訴你，剛來的工讀生最想吃的，是這裡的「烤雞排飯」，限量16份，由於要醃上兩天，所以不是天天有，想嘗鮮還得碰運氣。

‧台北市大安區泰順街40巷36號1樓

‧02-2362-2862

‧10：00~凌晨01：00

‧基本消費40元

‧除夕至初三公休

‧無刷卡，無加成

● 推薦人 宏都拉斯學生郭威達

學校附近我最常去的就是「牙買加倉庫」了，沙拉、薯條、雞肉捲都不錯。可以跟朋友待很久，邊吃邊聊天。

推薦原因→美味平價披薩

大學時和朋友吃pizza，幾個人互相抱怨怎麼又貴又難吃，喜歡pizza的江小姐順勢開玩笑說：「那我來開一家好了！」因為一句話，她不知不覺認真投身進去，而今年「Maryjane pizza」即將屆滿三歲。

店名「Maryjane」意思是「大麻煙」。江小姐去柬埔寨玩時，當地有種以大麻為主料的披薩就叫maryjane，她覺得很有趣，便以此為發想命名。花了三個月時間，在台灣跟一位義大利師傅學做法，又跑去紐約求藝，拚命練習；以少少的資金開店，請不起人只好後場前場一手包。目的很單純，就是想開一家平價又好吃的披薩專賣店。

江小姐大方展示廚房，以俐落的動作揉麵糰給我們看，「我們家的披薩是全手工，完全不用機器擀。」這是身為老闆自傲的地方。用手掌快速地邊揉邊旋轉麵糰，手指控制餅皮，邊要厚、中要薄，攝影大哥的相機還沒準備好，一張大圓餅皮就完成了。抹上香料和新鮮番茄打碎的醬汁，再排好配料，只要三分鐘，放進高溫340℃的專用石板烤箱，香噴噴的成品便大功告成。

「Maryjane」牆壁上掛滿線條分明、用色大膽的畫，再搭配一張張人物攝影，輕節奏音樂流盪其中，很有個人味道。江小姐表示，每兩個月會換一次牆上的藝術品，也會推出新口味披薩，希望顧客每次上門有不同的感受。

‧台北市大安區雲和街51號

‧02-2368-5222

‧周二~四12：00-14：00，17：30-21：30，周五-22：30，周六12：00-22：30，周日-21：30

‧滿500元可外送

‧周一公休

‧無刷卡，無加成

● 推薦人 美國學生林凱麗

Maryjane pizza的餅皮薄，很好吃，常點的口味是Maryjane，可以吃得到羅勒醬和起司粉的味道，我很喜歡。