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伊勢神宮旁的「托福橫丁」保留著一百多年前日本古街樣貌。（記者何安華／攝影）

巴士沿著紀伊半島東側一路北上，美麗的海岸風光映入眼簾。連綿多日的春雨剛剛止歇，海面薄霧輕籠，湛藍的海水輕吻著黝黑的礁岩，撒下無數珍珠又慢慢的退卻；成群海鷗在水面飛掠而過，緊盯著水面漾起的漣漪，不時俯衝下來，銜起一尾小魚拍拍翅膀又迅速離去。遠處，小小的漁村靜靜依偎在山腳下，寧靜的海灣中散置著養殖牡蠣和魚、貝、海帶的浮棚，也是收穫時節，小舟上的人們正在忙著從海中撈起串串一季的豐收。好一幅春天雨齎的風景，在三重！

三重縣位於日本本州南端紀伊半島東側，也是全日本最中央的部位，全縣沿著太平洋海岸呈南北狹長地形，有覆雪的山岳，也有豐富多變的海岸景觀；流經近海的黑潮暖流也為這裡帶來了溫暖的氣候和豐富的漁產，古代日本最早的統一政權「大和朝廷」就是起源於此。縣內目前擁有伊勢志摩、吉野熊野兩個國立公園，鈴鹿、室生赤目青山二處國定公園和五處縣立公園，佔全縣三分之一面積。

以海岸景觀來說，位於東部志摩半島沿線多礁岩地形，大自然在此億萬年的鏤刻，留下了豐富多樣的海蝕奇景；這裡的人們更利用豐富的海岸地形養殖珍珠、牡蠣和龍蝦，成為當地主要的經濟產業。另在半島東端鳥羽海濱的「鳥羽水族館」中，飼養了約950種2萬尾各種海洋魚類和動物，更令所有來此的遊客大開眼界。

「結縭」的二見浦夫婦岩。（記者何安華／攝影）

三重縣也是日本珍珠養殖的最大基地，一百多年前，御木本幸吉在此研究人工養殖珍珠成功，當時被視為日本最偉大的成就之一；島上目前建有珍珠博物館、御木本幸吉紀念館，在此除了可買到高品質的珍珠飾品，還可觀賞精彩的海女表演。

此外，三重縣的溫泉資源也相當豐富，不論東部的鳥羽溫泉、志摩溫泉，北部的長島溫泉、湯之山溫泉，亦或南部的湯之口溫泉、熊野溫泉，都各具特色，讓人留連忘返。

【民生報】

鳥羽水族館中的美人魚和大海龜是好友。（特派記者何安華／攝影）

【特派記者何安華／報導】

鳥羽水族館中人氣最旺的，應該是美人魚了，整天潛伏在水底與海龜嬉戲，隔著水櫃玻璃看到遊客盯著牠瞧，還會作出各種表演動作，吸引了無數掌聲。

美人魚正式名稱叫儒艮，屬於海牛目，儒艮科，為近海底棲草食性的哺乳類動物。海牛的長相牛頭魚尾，可能經常浮出水面換氣時頭上頂著海草有如女子的長髮，古代水手大老遠瞧見以為是美女，因此叫牠「美人魚」。目前全世界海牛目動物共有五種，其中儒艮科二種，海牛科三種，二者外觀十分類似，最大的不同是儒艮尾巴中央分開，類似鯨魚，體型比較小，成年最大不超過500公斤；海牛尾巴為圓形，最大可長到900公斤以上。此外，儒艮生活在東半球，數量比較少；海牛則分布在西半球，目前全球大多數海洋公園中飼養的都是海牛。

鳥羽水族館中的儒艮是1987年間從菲律賓引進，為人工繁殖的第二代，剛來的時候體重僅數十公斤，目前超過350公斤；據館方人員表示，牠初到日本的時候寂寞加上對環境不適應不肯進食，飼養人員靈機一動，在水櫃中放入一隻大海龜，引導著牠遊戲、進食才逐漸安定下來，二者也成了好朋友。

目前水族館中還另有一隻小型的非洲海牛，兩隻美人魚每天要吃掉40公斤海草，這種特別的海草要專門從南韓進口，一年單飼料費要花費4000萬日圓，是實實在在的「貴客」。

【民生報】

太地鯨魚博物館中展出巨大的鯨魚標本。（特派記者何安華／攝影）

【特派記者何安華／報導】

對於喜好海洋生態觀察的人來說，到日本南紀伊勢旅遊，和歌山縣的太地鯨濱公園和三重縣的鳥羽水族館是不可錯過的地方。前者號稱世界最大的鯨魚博物館，展出長達15公尺的鯨魚骨骼標本和鯨魚模型，以及近千種與鯨魚有關的資訊；後者為本州南部規模最大的海洋公園，飼養了850種各種海洋生物，足以讓人佇足終日，留連忘返。

太地鯨濱公園 號稱世界最大

太地位於紀伊半島東側，由於受黑潮暖流和親潮寒流二股洋流交匯影響，水中浮游生物和各種迴游魚類相當豐富，過去每年總有鯨魚到這一帶近海棲息，早在四百多年前當地漁民即開始捕鯨，是日本歷史上捕鯨最早的地方；尤其在1675年間，當地研發出以數艘小船組成船隊，先將鯨魚圍入巨型圍網內再以鏢槍刺殺的捕鯨技術，使得產量鉅增，地方官並將鯨肉進貢天皇及幕府而受到封賞，自此，太地漁港也成為全日本最著名的捕鯨基地。

鯨魚博物館於1969年日本船隊赴南極捕鯨的全盛時期開設；1988年間在國際保育團體的壓力下，日本商業捕鯨中止，這裡也成為人們緬懷過去捕鯨盛況的所在。

太地鯨濱公園主要包括：鯨魚博物館、捕鯨船資料館、海洋水族館、海獺館等。在鯨魚博物館的三層樓中，分別以標本、實物和模型展示古代捕鯨方式、鯨魚的骨骼、各部器官、各種捕鯨用具等；在紀念品店中可買到鯨魚牙齒製作的裝飾品，還可品嘗到鯨肉大餐。此外，在海洋水族館中有鯨魚和海豚的表演節目，有興趣的話，還可與海豚一同嬉戲。

鳥羽水族館 海洋生物850種

鳥羽水族館位於三重縣鳥羽市伊勢灣海濱，整棟建築共分為三層，共有十二個主題展覽區，全館為自由遊覽方式，沒有固定行進路線，遊客可以在喜好的展區內自由安排參觀時間。

從二樓大廳進入之後，首先映入眼簾的是珊瑚礁生態區，在巨大的玻璃水櫃中飼養了數百種五顏六色的海魚，有成群嬉游的←科和笛鯛科、粗皮鯛魚類，也有靜伏在水底石縫間的大石斑和大海鰻，更有巨鯊和大如桌面的魟、鰩三三兩兩如蝴蝶般在四下裡遨遊。

接下來是「古代海洋」館，這裡展出有「活化石」之稱的鸚鵡螺、肺魚，將遊客一下子帶到遠古時代。「海獸王國」是仿自然海岸建造的透明飼養槽，在此可以就近觀察海獅、海狗和海豹的生態和水中的情況；在「熱帶雨林世界」裡，可看到來自熱帶雨林河川中的各種魚類和非洲海牛；「極地的海洋」館裡可看到生活於嚴寒世界裡的海獺和罕見的黑白海豚；在「森林的水邊」，可看到巨大的鱷龜、電鰻和色彩斑爛的毒箭蛙。

此外，這裡還有極為珍貴俗稱「美人魚」的儒艮，在在皆讓人目不暇給，留下相當深刻的印象。

【民生報】

烤秋刀魚是南紀伊勢秋天到春天的季節美食。（特派記者何安華／攝影）

【特派記者何安華／報導】

春天來到和歌山和三重縣，在觀光區附近不時可看到販售烤秋刀魚的攤子，有些商家還在門口特製的木架上掛著成串的秋刀魚，一方面晾乾水份，同時也招徠顧客；空氣裡更彌漫著炭烤秋刀魚的香味，大老遠就可以聞得到。這種現烤的秋刀魚價廉物美，已然成為一種季節性的地方美食。

一般說來，秋刀魚原屬冷水性迴游魚類，主要棲息在北海道周邊海域，每年入秋，親潮寒流南下時，牠會隨著南下的洋流迴游到紀伊半島東側和北側近海棲息，也成了這兩縣最主要的季節特產。通常秋天剛到的魚含脂肪比較高，味道最美，可直接拿來燒烤，但隨著進入春天，魚體變得消瘦，必需先晾到半乾的程度烤起來味道才美。

秋刀魚除了炭烤之外，這裡也有人拿來作壽司，將魚肉取下在柚子醋中浸過以後，置於米飯上捏成壽司，吃來酸、鮮略帶腥味，口感相當獨特。

【民生報】

伊勢烏龍麵和鰹魚調料泡飯是三重縣最具特色的地方美食。（記者何安華／攝影）

和日本其他地區的烏龍麵比起來，伊勢烏龍麵比較粗，比較軟，沒有嚼勁；麵條通常以手工製成，經過長時間煮熟後浸在涼水中，撈起後攤開，吃時置於碗內，先淋上以醬油、味醂、酒和柴魚、昆布等熬煮的醬汁，再撒上蔥花和辣椒粉，拌勻後即可；入口十分柔滑，幾乎不用咀嚼就直接溜進喉嚨裡。

至於鰹魚壽司，以志摩町最出名，是將新鮮的鰹魚肉切成厚片，以醬油、糖、酒等調味料醃過後置於醋飯上捏成；另在大王町有一種鰹魚調料泡飯，將調味好的鰹魚置於飯上，再把熱茶淋在魚上拌勻。這些吃法據說是從前當地漁民在捕撈鰹魚時船上最普遍的午餐，拿到陸地上來，也成為這裡最具代表性的鄉土美食了。

【民生報】

海女表演是御木本珍珠島最具特色的表演項目。（特派記者何安華／攝影）

伊勢灣中盛產各種海產螺貝，可能由於女性皮下脂肪比較厚不怕冷的緣故，自古即由婦女擔任潛水捕撈海產的工作，當地漁村中的女孩從十多歲開始跟著母親或資深的海女學習，隨著經驗累積，成年後常可潛到水下二十多公尺處工作；平常穿著白衣的原因，據說是為了防備沙魚和其他危險魚類的攻擊。

一般海女可分徒人海女和舟人海女兩種，徒人海女就是單獨在離岸不遠的淺水區作業，採集時身邊帶著一個木桶，隨時浮起將收穫放入桶中；另有一種舟人海女則由夫妻搭檔，駕小船前往稍遠水深二、三十公尺處，海女吸足一口氣後抱著鉛錘墜潛到海底，採到鮑魚、蠑螺之後拉扯繩索，丈夫收起繩索將妻子拉到水面。

目前伊勢地區仍有約一千二百名專業的海女，年齡在18歲到70歲間；作業期間在每年4月到11月。